商業及酒店管理學系

課堂緊扣日常營運：學生在模擬前堂及餐廳中練習服務，並用真實格式的數據分析銷售與顧客體驗。

模擬酒店前堂、訓練餐廳、商業分析電腦室，以及可舉辦小型活動的多用途廳。